hayakuteinenshitaiのブログ

40才からの転職、そして理想の定年に向けて❗

旬の食べ物

昨日、スーパーで岩ガキ見つけました❗

私の故郷の広島では夏に牡蠣なんて信じられない❗といった感じなのですが、日本海側の牡蠣は今が旬らしいです❗


やったー❗と思って食べてみたら、しょっぱい‼️こんなにしょっぱいものだと思ってなかった。


綺麗に洗ったけど、処理の仕方が違ったんだろうか?と疑問に思ったけど、もったいないから食べちゃいました。


地元の人に聞いて見ようと思います❗